Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), los despachos de vino al mercado interno argentino de enero a mayo de 2026 alcanzaron los 2.821.143 hl (-0,4% respecto al mismo período de 2025). Por su parte, el consumo per cápita en promedio fue de 1,21 lt (-0,6%), pero cayendo en el último mes un 5,6%
Comercialización mayo 2025 / mayo 2026
Vino Total: -5,5%
- Vino color: -13,8%
- Vino blanco: +24,9%
Comercialización acumulada: enero-mayo 2025 / enero-mayo 2026
Vino Total: -0,4%
- Vino color: -2,1%
- Vino blanco: +4,9%
Variación mensual abril 2026 – mayo 2026
Vino total: -2,2%
Comparativos 2025 – 2026 por tipo de vino y color
Comparativos 2025 – 2026 por tipo de envase
Comercialización mayo 2026
Las ventas de vino en el mercado interno durante el mes de MAYO 2026 alcanzaron un volumen de 568.853 hl, observándose una disminución de -5,5% respecto a igual mes del año anterior. El 70,6% de ese volumen son vinos sin mención varietal; 26,2% varietales; 2,7% espumosos y 0,5% otros vinos (cóctel de vino, gasificado, especial y ritual).
Respecto al mismo mes del año anterior, aumentó el vino sin mención varietal +30,9%, el vino espumoso +28,5% y “otros vinos” +47,9%, mientras que disminuyó el vino varietal -47,0%. En el volumen total, los vinos blancos que representan el 28,4% del total, aumentaron +24,9% y los vinos color con 71,6% de participación, mermaron -13,8%.
En el interanual MAYO 2025/ MAYO 2026, disminuyeron los despachos en envase botella -13,1%, damajuana -14,4%, bag in box -61,7%; y otros envases -27,2%, mientras que el tetra brik aumentó +12,9% y lata +172,1%.
El consumo per cápita del mes de MAYO 2026 arroja un valor de 1,22 litros por habitante (población total país).
El 91,1% del vino comercializado en MAYO 2026 en el mercado interno se despachó desde Mendoza y el 5,4% desde San Juan. Sigue en importancia La Rioja (1,7%); Salta (1,2%) y luego Neuquén (0,2%) y Rio Negro (0,1%). También despacharon las provincias de Bs As, San Luis, La Pampa, Catamarca, Córdoba, Jujuy, Entre Ríos, Tucumán y Chubut.
Comercialización acumulada enero – mayo 2026
La venta de vino acumulada ENERO-MAYO 2026 alcanzó 2.821.143 hl, manifestando una disminución de -0,4% respecto a igual período del año anterior. La participación de los vinos sin mención varietal es del 72,4%; el 24,5% corresponde a varietales; 2,7% a espumosos y 0,4% a otros vinos (cóctel de vino, gasificado, ritual y especial).
Los vinos sin mención varietal en el interanual acumulado a MAYO aumentaron +12,8, los espumosos +4,1% y “otros vinos” +10,1%, mientras que disminuyen los vinos varietales -26,3%. En el volumen total acumulado, los vinos blancos han crecido +4,9% y los vinos color han disminuido -2,1%.
Respecto al tipo de envase en el acumulado anual de ventas, el envase botella disminuyó -3,8%, mientras que el tetra brik creció +7,7%, la suma de estos dos envases concentra el 97,5% del total de los despachos. La lata creció -1,1%, mientras que damajuana disminuyó -15,8%; bag in box -55,9%; y otros envases -17,7%.
Por provincia
Mendoza
Los despachos de vino al mercado interno desde Mendoza en MAYO 2026 fueron de 518.399 hl, lo que evidencia un aumento de +0,5% respecto a igual mes del año anterior.
El 71,7% de los vinos despachados desde Mendoza fue vino sin mención varietal; 24,8% vino varietal; 2,9% vino espumoso y 0,5% otros vinos. Los vinos blancos aumentaron +35,3%, mientras los vinos color disminuyeron -8,9% en el interanual a igual mes del año anterior. Los vinos sin mención varietal crecieron +42,7%, mientras que los varietales bajaron -46,8%.
El 64,9% de los vinos despachados por Mendoza en MAYO 2026 corresponde a botella, el 32,8% tetra brik; 1,9% damajuana; 0,3% lata; 0,1% bag in box y 0,05% otros envases.
El volumen despachado por Mendoza al mercado interno acumulado ENERO-MAYO ha aumentado +8,3% respecto a igual período del año anterior. Se observa una disminución de -22,7% en las ventas de vinos varietales, principalmente varietal color que ha disminuido -29,3%, mientras que los varietales blancos han crecido +16,7%. Los vinos sin mención varietal en el acumulado anual tienen un aumento de +25,0%, con aumentos en los blancos +24,7% y color +25,1%.
San Juan
Este mes de MAYO 2026 se despacharon desde San Juan 30.606 hl, lo que indica una disminución de -47,8% respecto al mismo mes del año anterior.
El 70,9% del volumen de despachos corresponde a vinos sin mención varietal, disminuyendo -41,5% respecto al mismo mes del año anterior. El vino varietal, con una participación del 28,8%, disminuyó -58,8%. Disminuyeron los vinos color y blanco tanto varietales como vinos sin mención varietal.
En el volumen total despachado en MAYO 2026 se registra disminución en vinos blancos -48,0% y vinos color -47,8% respecto al mismo mes del año anterior. El 65,7% de las ventas se despachó en envase tetra brik; 32,1% en botella y 2,2% en damajuana.
El volumen comercializado en el período ENERO-MAYO de 2026 por San Juan disminuyó -54,9% respecto a igual período del año anterior. En este volumen acumulado del año se observa una disminución en vinos sin mención varietal -54,9%, tanto en blancos -72,4%, como color -44,9%. Los vinos varietales disminuyeron -55,5%, con baja en los varietales blancos de -32,7% y varietales color de -58,9%.
La Rioja
Las ventas en el mercado interno desde La Rioja en MAYO 2026 totalizaron 9.944 hl, registrando una disminución de -14,8% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando una baja de -1,7% en el acumulado del año respecto al año anterior.
En MAYO 2026, La Rioja despachó un 57,3% de vino sin mención varietal y 42,7% de vino varietal. El 88,3% de lo comercializado se despachó en tetra brik; el 11,4% en botella y 0,3% en damajuana.
Salta
Los despachos al mercado interno desde Salta en MAYO 2026 fueron de 6.900 hl, registrando una disminución de -23,5% respecto al mismo mes del año anterior. Esta provincia acumula una disminución de -21,0% en el año, respecto al año anterior.
En MAYO 2026 Salta despachó el 78,5% del volumen como vino varietal; 21,4% de vino sin mención varietal y 0,1% vino espumoso. El 84,1% de los despachos fue en botella y 15,9% en damajuana.
Neuquén
Los despachos al mercado interno desde Neuquén en MAYO 2026 fueron de 1.266 hl, un -54,5% menor a los despachos de igual mes del año anterior. Esta provincia acumula en 2026 una disminución de -37,7% respecto a 2025. El 97,4% del volumen despachado en MAYO 2026 fue varietal y 2,6% vino espumoso. El 100% del volumen se despachó en botellas.
Río Negro
En MAYO 2026, Río Negro registró despachos por 596 hl, un -47,4% menor que lo despachado en igual mes del año anterior. Esta provincia acumula una disminución de -15,1% en los despachos 2026 respecto al acumulado 2025. El 57,6% del volumen despachado en MAYO 2026 fue vino varietal; 42,2% vino sin mención varietal y 0,2% vino espumoso. Las ventas en botellas representaron el 67,3% del total y las damajuanas el 32,7%.
Buenos Aires
Las ventas en el mercado interno en MAYO 2026 fueron de 377 hl, lo que indica una disminución de -41,6% con respecto al mismo mes del año anterior y una baja de -24,4% en el total 2026 respecto a 2025. El vino sin mención varietal en MAYO 2026 participó con el 99,3% de las ventas y el vino varietal con el 0,7% y el vino espumoso. El 56,9% de lo despachado fue en botella y 43,1% en damajuana.
San Luis
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 54 hl lo que representó una disminución de -54,1% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando en el año una baja de -11,5% respecto a igual período de 2025. En MAYO 2026 esta provincia despachó un 39,6% de vino varietal y 60,4% de vino sin mención varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Córdoba
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 366 hl lo que representó una disminución de -64,2% respecto al mismo mes del año anterior. La provincia acumula una disminución de -60,6% en el total 2026 respecto a 2025. En MAYO 2026, se despachó un 97,5% del volumen como vino sin mención varietal; 2,4% vino varietal y 0,1% espumoso. El 99,7% se despachó en botella y 0,3% en bag in box.
Catamarca
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 102 hl, lo que representó una disminución de -83,6% respecto al mismo mes del año anterior. La provincia acumula una disminución de -69,8% en el total 2026 respecto a 2025. En MAYO 2026, se despachó un 98,6% del total como vino varietal; 1,2% como vino sin mención varietal y 0,1% vino especial. El 100% del volumen se despachó en botellas.
La Pampa
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 107 hl, un -5,5% menor que en el mismo mes del año anterior. Esta provincia acumula en el total 2026 un crecimiento de +191,4% respecto a 2025. En MAYO 2026 se despachó el 93,3% del total como vino varietal y 6,7% espumoso. El envase utilizado fue botella.
Jujuy
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 49 hl lo que representó una baja de -24,6% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando en el año una disminución de -4,1% respecto a igual período de 2025. En MAYO 2026 esta provincia despachó un 96,6% de vino varietal y 3,4% de vino sin mención varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Tucumán
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 40 hl lo que representó un aumento de +93,2% respecto al mismo mes del año anterior, pero acumula en el año 2026 una merma de -47,8% respecto a 2025. En MAYO 2026 se despachó el 100% del volumen como vino varietal en botella.
Entre Ríos
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 31 hl lo que representó una disminución de -27,7% respecto al mismo mes del año anterior, totalizando en el año 2026 una disminución de -51,1% respecto a 2025. En MAYO 2026 se despachó el 91,7% del volumen como vino varietal y 8,3% sin mención varietal. El envase utilizado fue botella
Chubut
El volumen despachado en MAYO 2026 fue de 13 hl lo que representó un aumento de +15,8% respecto al mismo mes del año anterior, acumulando en el año 2026 un crecimiento de +93,6% respecto a 2025. En MAYO 2026 esta provincia despachó un 99,1% como vino varietal y 0,9% como vino sin mención varietal. El 100% de lo comercializado corresponde a botella.
Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura de Argentina
