El presidente de la cámara de bodegas de la provincia de Salta, Alejandro Martorell vuelve a poner en el tapete la discución sobre la ley de alcohol cero al volante. En varios medios salteños el bodeguero insistió en que la ley, implementada hace 10 años, debería ser estudiada y evaluar sus resultados estadísticos, además de aplicar los criterios médicos que dicen que con 0,5 se puede conducir perfectamente.
Consultado por varios medios de su provincia, Alejandro Martorell -presidente de Bodegas de Salta- se refirió a la situación económica que atraviesan las bodegas de todo el país, la caída de la venta y el consumo de vino, la baja de la ocupación hotelera de esta temporada y pidió revisar la ley de alcoholemia vigente en Salta.
«Estamos viviendo una situación complicada, no solo en Salta, sino en todo el país”, sostuvo el dirigente en el programa ‘Pasaron Cosas’, que conduce la periodista Fedra Aimetta por Canal 10 de Salta, indicando que «El consumo de vino cayó de 90 litros per cápita en los años 70, a apenas 15,7 litros actuales, alejándose también de los 19 litros durante la pospandemia; además las exportaciones se desplomaron en el último año; y muchas bodegas llegan a esta vendimia con tanques llenos de vino que no lograron vender. La crisis existe. Es real » .
En este sentido aseguró que el problema no es estructural, pero sí profundamente económico: “Tenemos un nivel impositivo altísimo, alrededor del 62% sobre el vino, encareciendo el producto final. Eso no pasa en otros países. En Chile, por ejemplo, es del 40% sumando impuestos nacionales y provinciales”, y planteó que ese esquema fiscal vuelve inviable la exportación.
Ley de alcohol cero al volante
El punto más álgido de los planteos de Martorell, es la problemática de la ley de alcohol cero al volante en la provincia de Salta. En ‘Modo Mañana’, un programa matinal de Radio Cafayate 95.1, el dirigente precisó que la ley provincial de tolerancia cero en materia de alcoholemia constituye un factor diferencial para la elección de destinos por parte de turistas y consumidores.
Al respecto, pidió revisar las estadísticas acumuladas desde la entrada en vigencia de la norma para analizar su impacto en la accidentología y en la actividad económica del valle vitivinícola. Y señaló que, en un muestreo de controles en zonas altas, alrededor del 1% arrojó resultado positivo por alcohol.
«Es una ley que ya tiene diez años. Sería pertinente distinguir entre niveles de graduación alcohólica que representan riesgo real para la conducción y niveles bajos compatibles con consumo moderado que según los criterios médicos es del 0,5. Sobre todo en el marco de una experiencia enoturística» , y continuó, «No estoy haciendo una apología de la borrachería. No se puede comparar a un borracho con alguien que tomó una copa durante una comida”.
El dirigente además cuestionó las campañas contra el alcohol y el vino frente a la aparición de bebidas alternativas que se venden como saludables “Hay una cantidad enorme de bebidas que hoy compiten con el vino y que se venden como si fueran todas muy sanas, pero una cosa es la publicidad y otra cosa es la realidad”.
En ese punto, defendió a la bebida nacional indicando que “El vino es un alimento. Ha salvado muchas vidas. Nada ha matado más gente que el agua no potable, y durante 8.000 años el vino se usó para potabilizar el agua”.
Reforzar la promoción del destino enoturístico
Con relación al vínculo entre producción y turismo, Martorell describió que la temporada turística mostró niveles de ocupación hotelera por debajo de lo esperado y que esa caída impacta de forma directa en las bodegas que dependen del flujo de visitantes.
Señaló que se observan menos patentes nacionales en circulación por el valle y que, en cambio, persiste la llegada de turistas internacionales de países como Brasil y Paraguay. Ante esa situación, subrayó la necesidad de reforzar la promoción del destino y de generar incentivos que alienten la estadía y la visita a bodegas.
Iniciativas comerciales
El dirigente además aprovechó las entrevistas para informar algunas de las gestiones de Bodegas de Salta. Entre ellas la iniciativa comercial con Mercado Libre «para crear un espacio de venta online agrupado de bodegas provinciales».
Explicó que la operatoria y las promociones dependerán de cada empresa y que la asociación actúa como articuladora del contacto; «Cada bodega decidirá la modalidad y precios dentro de la plataforma. La propuesta busca ampliar canales de comercialización y complementar la venta física y turística con opciones de comercio electrónico».
La conversación con Radio Cafayate 95.1 concluyó con la convocatoria implícita a instancias de diálogo entre productores, cámaras del sector, operadores turísticos y autoridades provinciales y municipales, con la finalidad de diseñar medidas que apunten a recuperar la demanda y a sostener el empleo local vinculado a la vitivinicultura y al turismo en la región.
Fuentes: Radio Cafayate, El Nuevo Diario de Salta, In Salta
