Durante tres jornadas, se celebrará la IV Fiesta de la Vendimia de Cachi y el Alto Valle Calchaquí. Una oportunidad para conocer la vitivinicultura del NOA, sus bodegas, productores, artesanos y paisajes que llegan al cielo. Los visitantes podrán disfrutar de una propuesta que combina gastronomía regional, degustaciones, música en vivo, expresiones culturales y experiencias en bodegas. La participación es abierta y gratuita.
Ubicado a 2.400 metros sobre el nivel del mar, Cachi forma parte de uno de los territorios vitivinícolas más singulares del país, donde las condiciones climáticas y geográficas permiten la producción de vinos de extrema altura con características distintivas.
Esta semana, el Ministerio de Turismo y Deportes de la provincia de Salta acompañó la presentación oficial de la IV Fiesta de la Vendimia de Cachi y el Alto Valle Calchaquí 2026, que se desarrollará los días 10, 11 y 12 de abril en Cachi. El acto fue encabezado por el subsecretario de Desarrollo Turístico, Alejandro Romero, junto al intendente de Cachi, Américo Liendro, y contó con la participación de funcionarios municipales y referentes del sector.
Durante tres jornadas, la comunidad local, bodegas, productores, artesanos y visitantes podrán disfrutar de una propuesta que combina gastronomía regional, degustaciones, música en vivo, expresiones culturales y experiencias en bodegas.
La propuesta, impulsada en conjunto por la Municipalidad de Cachi y los productores vitivinícolas del Alto Valle Calchaquí, se consolida como uno de los encuentros más representativos del vino de altura del NOA, promoviendo la articulación entre el sector público y privado y el desarrollo económico regional.
Al respecto, el subsecretario Alejandro Romero destacó que “este tipo de eventos permiten fortalecer el posicionamiento de Salta como destino enoturístico, poniendo en valor la calidad de nuestros vinos de altura y el trabajo de los productores locales”. Asimismo, señaló que “la Vendimia de Cachi es una propuesta que integra producción, cultura y turismo, generando oportunidades para toda la comunidad”.
Por su parte, el intendente Américo Liendro expresó que “esta fiesta refleja el trabajo y la identidad de nuestra gente, y nos permite mostrar al país y al mundo la calidad del vino que se produce en el Alto Valle Calchaquí”. Además, invitó a turistas y salteños a participar de “una celebración que combina tradición, cultura y paisajes únicos”.
Programa
Las actividades comenzarán el viernes 10 de abril con los Fogones del Vino, una propuesta que reunirá arte, cocina y música en la calle Suárez. El sábado 11 se desarrollará la jornada central con la participación de más de 20 bodegas del Alto Valle Calchaquí, feria gastronómica, intervenciones artísticas y espectáculos en vivo. En tanto, el domingo 12, la iniciativa “Bodegas Abiertas” ofrecerá experiencias enoturísticas con visitas guiadas, recorridos por viñedos y degustaciones.
Además, durante las 3 jornadas, los alojamientos adheridos ofrecerán promociones especiales para quienes deseen disfrutar de la experiencia completa en el destino.
La entrada será libre y gratuita, mientras que la copa oficial de la fiesta, que incluye dos degustaciones, tendrá un valor de $25.000.
Fuente: Gobierno de Salta
